THE FIRST TAKE食 - くまもとスマートライフプロジェクト

「糖質制限で痩せた！」よく聞きますよね。
確かに糖質を減らすと、「血液中の血糖が減る」⇒「インスリン分泌が少ない」⇒「内臓脂肪が増えにくい」。

急激なダイエットには効果ありそうだけど、筋肉量も落ちて、げっそり痩せてしまうような気もしますよね。
また、ご飯やパン、麺類、甘いものを全て我慢すると、当然ストレスが溜まる！

もし、食事のメニューも量も変えることなく、
「血糖値が下がる」⇒「インスリン分泌が少ない」⇒「内臓脂肪が増えにくい」
こんなことが出来たら、ストレスが溜まることなくダイエットにも効果的！

これを実現するのが、「THE FIRST TAKE 食」です。

食べるメニューと量が同じなら、当然、糖質量は同じ。
でも炭水化物を食べるのを後回しにして、先に野菜や肉・魚を食べると、身体は糖質を消化吸収して血糖に変える時間をゆっくりにします。
だから、「インスリン分泌が少ない」⇒「内臓脂肪が増えにくい」となるのです。

肉や魚を食べてから白米を食べる場合と、白米の後で肉や魚を食べる場合を比べると、肉や魚を先に食べた場合の方が、血糖値・インスリンの急上昇が抑制されるんです。また、肉や魚だけでなく野菜を先に食べる場合でも、同じく血糖値の急上昇が抑制されるというデータもあります。

食物繊維が豊富な野菜は、腸内細菌を整え、メンタルを整えるホルモン分泌を助ける効果があります。
働き盛りの30代、40代は生活習慣病予備群が増加する年代。
血糖値だけでなく、血圧やLDL(悪玉)コレステロールにも気をつけましょう。
「THE FIRST TAKE食」だけでなく、バランスのとれた食事メニューや野菜を多くとることも心掛けましょう。