ホームパーティーに！
彩り野菜のアクアパッツア
ホームパーティーに！
彩り野菜のアクアパッツア
【材料】（2人分）
| 鯛の切り身 | 80g×２切 |
| 殻付きアサリ | 150g |
| キャベツ | 100ｇ |
| グリーンアスパラガス | 100g(大2本) |
| スナップエンドウ | 60g（6～10個） |
| ミニトマト | 60g（4～6個） |
| にんにく | 7g（小さめの1かけ） |
| オリーブ油 | 24g（大さじ2） |
| 白ワイン | 100mL |
| 水 | 100mL |
| 塩・こしょう | 各0.5g（1つまみ） |
１人分 栄養価
| エネルギー | 302kcal |
| 食物繊維 | 3.1g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
熊本の美味しいナスで
ボリュームナスのキーマカレー
熊本の美味しいナスで
ボリュームナスのキーマカレー
【材料】(4人分)
| なす | 300g（中2本） |
| 玉ねぎ | 200g（中玉1個半） |
| しめじ | 80g（1パック） |
| 合い挽き肉 | 300g |
| カレールー | 100g（大箱1/2） |
| しょうが | 10g（1かけ、すりおろし） |
| にんにく | 10g（1かけ、すりおろし） |
| サラダ油 | 12g（大さじ1）炒め用 |
| ウスターソース | 6g（小さじ1） |
| こいくちしょうゆ | 6g（小さじ1） |
| 砂糖 | 3g（小さじ1） |
| 水 | 100mL |
１人分 栄養価（キーマカレーのみ）
| エネルギー | 360kcal |
| 食物繊維 | 4.8g |
| 食塩相当量 | 3.1g |
うまみ・甘みあふれる
玉ねぎたっぷりジャーマンポテト
うまみ・甘みあふれる
玉ねぎたっぷりジャーマンポテト
【材料】（2人分）
| 玉ねぎ | 300g（中玉2個） |
| じゃがいも | 100g（中玉１個） |
| ウインナーソーセージ | 80g（約4本） |
| コンソメ顆粒 | 6g（小さじ2） |
| 粒マスタード | 6g（小さじ1） |
| オリーブ油 | 12g（大さじ1） |
| パセリのみじん切り | 少々 |
１人分 栄養価
| エネルギー | 263kcal |
| 食物繊維 | 7.1g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
おつまみ・おやつにも
もちもちれんこんナゲット
おつまみ・おやつにも
もちもちれんこんナゲット
【材料】10個分（2人分）
| れんこん | 200g（中1節） |
| ショルダーベーコン | 30g |
| プロセスチーズ | 30g |
| 塩 | 1.5g（小さじ1/4） |
| 小麦粉 | 9g（大さじ1） |
| サラダ油 | 36g（大さじ3） |
1人分栄養価
| エネルギー | 315kcal |
| 食物繊維 | 2.1g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
かんたん混ぜるだけ
トマトのジャコサラダ
かんたん混ぜるだけ
トマトのジャコサラダ
【材料】（2人分）
| トマト | 250g（中2個） |
| ちりめんじゃこ | 15g（大さじ3） |
| 刻みネギ | 20g |
【調味料A】
| にんにく | 10g(1かけ、みじん切り) |
| しょうが | 10g(1かけ、みじん切り) |
| 鶏ガラスープの素 | 1.5g（小さじ1/2） |
| 砂糖 | 3g（小さじ1） |
| ゴマ油 | 8g（小さじ2） |
| 酢 | 10g（小さじ2） |
| うすくち醤油 | 12g(小さじ2) |
1人分栄養価
| エネルギー | 85kcal |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 1.1g |